Bardzo atrakcyjna zarówno wizualnie jak i smakowo, ukraińska odmiana o ogromnie pysznych, soczystych owocach. Pokryte marmurkowym rumieńcem są średniej wielkości i uzyskują dojrzałość zbiorczą na początku sierpnia. Drzewko osiąga zazwyczaj dość duże rozmiary - najczęściej około 4 metrów. Toleruje większość gleb prócz podmokłych i piaszczystych. Idealnym stanowiskiem dla odmiany Soczysta jest miejsca zaciszne, w miarę możliwości osłonięte od wiatru. Młode sadzonki najlepiej okrywać na zimę w celu ochrony przed zgubnym skutkiem ujemnych temperatur. Owoce tej odmiany należą do najsmaczniejszych spośród wszystkch dostępnych brzoskwiń. Można je spożywać na surowo lub w formie dżemów, marmolad czy galaretek.