Polska odmiana derenia jadalnego charakteryzująca się długim okresem zbioru plonów, trwającym zwykle około półtora miesiąca. Owoce należą do grupy najsmaczniejszych i pojawiają się pod koniec sierpnia. Cechuje je dużo większa zawartość witaminy C w porównaniu do innych dereni szczepionych. Doskonale nadają się na różnego rodzaju przetwory, jak nalewki, dżemy, czy konfitury.
Szafer może osiągnąć wysokość ponad 5 metrów. Nie ma dużych wymagań względem stanowiska, dobrze rośnie w podłożu zasadowym lub obojętnym. Posadzony w cieniu dużo słabiej owocuje. Odporny na mróz i trudne warunki, nie sprawi kłopotów w uprawie nawet początkującym ogrodnikom.
Dostępność: pojemnik 2L, wysokoć 35-50cm